Maryanti, Febrina Delvitasari and Putri Mariska Fahmi 2025. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEH CASCARA DARI KULIT BUAH KOPI ROBUSTA DAN ARABIKA PADA BERBAGAI TINGKAT KEMATANGAN. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV). 11, 1 (Nov. 2025), 676 - 683.