Zukryandry, Nurbani Kalsum, Liana Verdini, & Annisa Fitri. (2025). DAYA KEMBANG, KADAR ABU DAN SIFAT SENSORI COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG PISANG TERMODIFIKASI. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), 11(1), 642 - 649. Retrieved from https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/1749