Triasih, D., Laksanawati, A. T. ., & Nurlailatul, S. (2020). KARAKTERISTIK PENAMBAHAN ANGKAK TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK SALAMI. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), 6(1), 1233-1240. Retrieved from https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/330