Kaneth. 2024. “KARAKTERISTIK DAN UTILISASI PEKTIN KULIT SEMANGKA (CITRULUS LANATUS): TINJAUAN SISTEMATIK”. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV) 9 (1):825 -35. https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/1360.