Triasih, D., Laksanawati, A. T. . and Nurlailatul, S. (2020) “KARAKTERISTIK PENAMBAHAN ANGKAK TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK SALAMI”, Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), 6(1), pp. 1233-1240. Available at: https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/330 (Accessed: 26April2024).