Maryanti, Febrina Delvitasari, and Putri Mariska Fahmi, “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEH CASCARA DARI KULIT BUAH KOPI ROBUSTA DAN ARABIKA PADA BERBAGAI TINGKAT KEMATANGAN”, SENTRINOV, vol. 11, no. 1, pp. 676 - 683, Nov. 2025.