Dimas Bayu Pinandoyo, Swastono Putro Pirastyo, and Anindita Budi Astuti. “PENGEMBANGAN PRODI D-3 SENI KULINER SEBAGAI SENTRA INOVASI DAN KEWIRAUSAHAAN UMKM PANGAN BERBASIS MAKANAN TRADISIONAL INDONESIA”. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), vol. 8, no. 2, Jan. 2023, pp. 174 -81, https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/1236.