PENGUATAN MOMPRENEUR MELALUI PELATIHAN PRODUK EKONOMI KREATIF PADA AKTIFITAS KELOMPOK POSYANDU

Abstract

Cokelat Kemuning merupakan produk ekonomi kreatif mompreneur hasil binaan PkM, diproduksi anggota kelompok posyandu yang semula memproduksi makanan ringan untuk  jamuan hajatan dan tidak berorientasi pada wirausaha. Permasalahannya proses produksi dilakukan secara sederhana, berkapasitas rendah serta pengemasan sederhana. Pembukuan tidak dilakukan sehingga sulit mengetahui harga pokok produksi,  harga jual dan keuntungan.Penguatan mompreneur dilakukan melalui pendampingan dan pelatihan 1) Membuat makanan ringan berbahan cokelat dengan menerapkan Mesin pencair cokelat dan Mesin pengepres. 2) Mendesain label kemasan yang menarik dan informatif.3) Pembukuan menggunakan Standard Akuntansi Keuangan Sederhana. Solusi yang dihasilkan adalah 1) Terciptanya mompreneur yang menghasilkan produk ekonomi kreatif Cokelat Kemuning  dengan menggunakan Mesin pencair cokelat dan Mesin pengepres. 2) Kemasan produk  yang menarik dan informatif didukung Nomer Induk Berusaha, Surat Ijin Berusaha serta tanggal kadaluarsa. 3) Melakukan pembukuan menggunakan Standard Akuntansi Keuangan Sederhana. 4) Melakukan penetrasi pasar dengan target konsumen menengah ke bawah, membuat dan menerapkan media pemasaran berbasis website (E-Commerce). Konstribusi mendasar pada terbangunnya mompreneur sebagai produsen makanan ringan berbahan cokelat  yang higienis sehingga dapat digunakan untuk membuka lapangan usaha serta berpotensi untuk dipasarkan secara luas dan membawa peningkatan ekonomi keluarga mitra