PENINGKATAN KADAR EUGENOL PADA MINYAK CENGKEH DENGAN MENERAPKAN PROSES ADSORPSI

Authors

  • Herman Bangngalino Politeknik Negeri Ujung Pandang
  • Ridhawati Tahir
  • Nurfiansyah
  • Firda
  • Muhaimin

Keywords:

eugenol, clove oil, adsorption, zeolite, activation

Abstract

Research has been carried out to increase eugenol levels in clove oil by applying adsorption. The adsorption process was carried out using zeolite which had been activated using H2SO4 1M with a soaking period of 2 hours at a temperature of 90oC. The adsorption process was carried out at a temperature of 60oC using variable zeolite weight and adsorption time. The oil that has gone through the adsorption process was then analyzed. Based on the analysis results, the clove oil produced still did not pass the SNI 06-2387-2006 standard

References

Ardian, D., Saisa, Muhammad, Sartika, Z. (2022). Pemanfaatan Zeolit Alam Sebagai Adsorben dalam Pemurnian Etanol dengan metode destilasi Adsorpsi. Jurnal Teksagro, 3, 01-06

Badan Standarisasi Nasional. (2006). Tentang Minyak Atsiri Cengkeh. ICS 71.100.60. BSN (SNI 06- 2387-2006). Jakarta.

Bangngalino, H., Sukasri, A., Fathadillah, M. A., & Suparman, S. (2022). Isolasi Eugenol Dari Minyak Cengkeh Hasil Distilasi Uap. In Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M) (Vol. 7, No. 1, pp. 190-195).

Loppes, J.E., Wahyudi, R., Ardiansyah, Rejeki, E.S., Winaldi A. (2021). Kualitas Minyak Atsiri Daun Cengkih Yang Dihasilkan Dari Berbagai Waktu Penyulingan kualitas Minyak Atsiri Daun Cengkih Yang Dihasilkan Dari Berbagai Waktu Penyulingan. Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 16, 89-96.

Nirwana, C. H. ., & Zamrudy, W. (2021). Studi Literatur Karakteristik Minyak Cengkeh (Clove Oil) Dari Beberapa Metode Distilasi . Distilat: Jurnal Teknologi Separasi, 7(2), 561–569. https://doi.org/10.33795/distilat.v7i2.271

Sasongko, P., Washington, W., & Ahmadi, K. G. S. (2022). Potensi Usaha Pengolahan Minyak Atsiri Daun Cengkeh Di Kecamatan Sipora Selatan Kabupaten Kepulauan Mentawai. Journal of Food Technology and Agroindustry, 4(2), 100-115.

Tuslinah, L., Aprilia, A.Y., Nurdianti, L., Indra, Septiani, D. (2023). Analysis Of The Levels Of Eugenol In Clove Leaf Oil (Syzigium aromaticum) After Water Was Distilled Using Gas Chromatography-Mass Spectrometry Method. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 14, 184-193.

Wulandari, F., & Harismah, K. (2023). Pemurnian Minyak Daun Cengkeh dengan Metode Adsorbsi Menggunakan Adsorben Lempung Bentonit dengan Aktivasi Asam Sitrat dari Lemon (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).

Downloads

Published

2024-01-12

How to Cite

Herman Bangngalino, Ridhawati Tahir, Nurfiansyah, Firda, & Muhaimin. (2024). PENINGKATAN KADAR EUGENOL PADA MINYAK CENGKEH DENGAN MENERAPKAN PROSES ADSORPSI. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), 9(1), 1085 - 1089. Retrieved from https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/1388