PEMANFAATAN TEKNOLOGI BIOGAS SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF UNTUK OPERASIONAL PETERNAKAN LEMBU MAKMUR DESA GLAGAHAGUNG

Abstract

Usaha peternakan di Indonesia masih banyak yang belum memanfaatkan limbah kotoran ternak sapi perah dengan baik. Minimnya informasi teknologi yang menyebabkan metode tradisional masih saja diterapkan. Biogas  merupakan  teknologi  pengolahan  limbah  yang dapat dimanfaatkan  sebagai  bahan  bakar  alternatif pengganti kayu dan BBM. Teknologi ini diaplikasikan pada kelompok ternak  Lembu Makmur di desa Glagahagung, kecamatan Purwoharjo, kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Pembuatan biogas memanfaatkan digester terbuat dari dua buah drum yang telah dimodifikasi. Digester membantu proses fermentasi secara anaerob. Volume digester 400 liter, kapasitas substrat yang digunakan sebesar 50%, atau 200 liter. Substrat kotoran yang akan dimasukkan kedalam digester akan dicampurkan dengan air dengan perbandingan 1:1. Proses pembuatan meliputi: 1) hidrolisis, penguraian bahan organik yang kompleks menjadi bentuk sederhana, 2) pengasaman, gula sederhana yang terbentuk pada tahap hidrolisis menjadi sumber energi bagi bakteri pembentuk asam, serta 3) metanogenik, proses pembentukan gas metana. Penambahan air cucian beras sebagai starter sebanyak 1 liter untuk mempercepat  proses fermentasi. Komposisi biogas yang telah matang terdiri dari CH₄ 54% dan CO₂ 27%, sehingga biogas akan menyala pada saat didekatkan dengan sumber panas. Hasil samping biogas yang berupa cairan maupun padatan dapat diolah kembali menjadi pupuk organik.